イタリア料理留学その後。 お料理で笑顔な毎日を♪
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しめはパスタで
今年の我が家の漢字は?
ダンナ 『疲』  お仕事大変だったもんね~
わたし 『宝』  “子宝”ひねりなし 笑

今年は大きな幸せが訪れた幸せな年でした。
来年は家族が増え、もっと幸せな年になるかな?

不定期なブログを訪問して下さる皆様、
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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パスタを20食分打ち(写真)クリスマスはカフェでディナーのお手伝い。
多少お子が暴れていましたが(笑)、皆さまに喜んでもらえたようで嬉しい限りです。

先日はbee*ちゃん夫婦のお誘いを受けて、staff + α(ダンナ)の打上げがありました。
オープンして約3カ月。どんどん素敵なカフェになってきています。来年はまたさらにいい
色付きをみせてくれるんだろうなぁ~♪

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*菜の花と海老のクリームパスタ

我が家もミニクリスマス会をしました。
ちょ~簡単ですけど 笑

オニオングラタンもね。

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*豆乳のミルクレープ

簡単にミルクレープを♪と思ったら、こっちの方が面倒でした 笑

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新年用にラザーニャ用のパスタを打ってスタンバイ中

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お子もスタンバイ中

出産予定日まであと24日!

・・よくしゃっくりする子だわ。

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Buon Compleanno
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もうすぐ臨月に入ります。
お子は順調に育ちすぎて大きめだそう。
母体も順調に育ちすぎて10kg増・・・
4400gの巨大児な私を産んでくれた母の遺伝かな?

最近の私たち夫婦の楽しみは、、、
お腹にニョキッと飛び出してくる手足を突っついては
引っ込ませて遊ぶこと笑。もうお部屋が狭いんだね~

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最近はこんなことしてました。

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bee*ちゃんのカフェでパスタ打ち教室
みなさん上手でしょ?

12月22・24・25日はこちらのカフェで素敵なクリスマスディナーが
楽しめます。私の手打ちパスタ(オレッキエッテ)もメニューに入れて
頂いています。詳しくはFlour bee*まで。予約制なので急いでね!


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焼き菓子の詰め合わせの依頼を受けたり

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10箱発送
喜んでもらえるかしら・・

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先月何度焼いたかな?
シンプルなロールケーキ大好きです

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今月はダンナの誕生日。
朝からビーフシチューをコトコト煮込み、
ダンナの好きな苺のデコケーキでお祝い

(パジャマのまんま 笑)

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ナパージュ無しの簡単デコ。
来年は苺無しかな!?笑


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プロフィール

hana

Author:hana
スローフード協会主催による学校にてディプロマ取得。ピエモンテ州とプーリア州のリスランテにて実地研修を修了し帰国。

現在シェフではなくシュフとなり、キッチンが私の遊び場&仕事場です^^

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